Posiłki co 3 godziny przyspieszają metabolizm? 

Od dawna dietetycy zalecają spożywanie małych 5-6 posiłków dziennie, aby nasz metabolizm pracował na najwyższych obrotach. Istnieje bowiem powszechne przekonanie, iż spożywanie posiłków co 2,3h nakręca metabolizm. A jak jest w rzeczywistości?

Metabolizm – jak zwykle chodzi o pieniądze?

Kojarzycie z pewnością reklamę "małego głoda". Dopada Cię głód? Sięgnij po nasz serek, z pewnością najesz się do syta, a dodatkowo będziesz dużo zdrowszy, bo to bogata w…itd. Producenci żywności dbają o nas na każdym kroku, abyśmy nie daj Boże, nie chodzili głodni. I wcale nie chodzi o nasze samopoczucie, zdrowie czy energię. Jak zwykle liczy się zysk. My omamieni reklamami, zabieramy do pracy batonik zbożowy, jogurcik lub inną rewelacyjną przekąskę. Nie drążąc specjalnie tematu odżywczości "zdrowych-przekąsek", poruszymy inną kwestię.

Na czym zależy tak właściwie producentom żywności? Abyśmy ciągle myśleli o jedzeniu, aby wywołać w nas strach przed utratą zdrowia, jeżeli zapomnimy zjeść w ciągu 3h, w konsekwencji, abyśmy wydawali jak najwięcej pieniędzy na jedzenie. Nie dajmy się zwieść, iż ktokolwiek dba o nasze zdrowie. 

Czy przyjmowanie posiłków co 2-3h nie jest zdrowe?

Każdy kto podważa powyższy argument, ukazuje ludzi pierwotnych, którzy nie jedli przez kilka dni, aby następnie najeść się do syta lub jedli tylko w godzinach wieczornych, gdyż za dnia polowali. I coś w tym jest. Nikt nie wrzucał w siebie co 2/3h zdrowej przekąski i o dziwo żył. 

Jedzenie w krótkich odstępach czasu nie jest wcale dobre dla naszego organizmu. To powoduję uniewrażliwianie się tkanek na przyjmowany pokarm. Wciąż mamy nadmiar jedzenia, nie zdając sobie kompletnie z tego sprawy. Skoro zjedliśmy posiłek o 8:00, to o 10:00 wciąż jest uwalniana z niego energia. Nasz organizm nie trawi ekspresowo całego posiłku równo w 2h. To mit. Niestety jest i zła strona medalu. Uniewrażliwione tkanki prowadzą w prostej linii do wielu zaburzeń, stąd biorą się następnie tak popularne ostatnio choroby jak: inulinooporność, leptynooproność, cukrzyca i wiele innych. 

Nie możemy też równać się do zawodowych sportowców, którzy mają czasami 2 treningi dziennie i posiłki są adekwatne do zapotrzebowania. Wówczas większa ilość posiłków jest niemal konieczna. Dla przeciętnie aktywnej osoby, jedzenie 3-4 posiłków dziennie będzie całkowicie wystarczające. Co więcej nasze posiłki będą większe, zatem najemy się do syta. Tempo metabolizmu absolutnie się nie zmieni. Dodatkowym bonusem będzie większa utrata tłuszczu, gdyż dłuższe przerwy pomiędzy posiłkami, to przestawienie się naszego organizmu na czerpanie energii z tkanki tłuszczowej.