komentarzy
Żelatyna jest substancją pochodzenia zwierzęcego. Zawiera wiele cennych aminokwasów budujących kolagen, który jest podstawowym budulcem tkanki łącznej. W wyniku zanikania tkanki chrząstnej dochodzi do sytuacji, w której części kostne narażone są na ścieranie. Czy zwykła żelatyna jest w stanie zapobiec temu zjawisku?