komentarzy
Cielęcina należy do mięs czerwonych, ma barwę jasnoróżową i lekko kwaśny zapach.
Cielęcina uznawana jest za najzdrowsze mięso, jest lekkostrawna, delikatna, krucha i chuda, praktycznie nie zawiera tkanki tłuszczowej. Za względu na szereg wartości odżywczych, cielęcina jest szczególnie polecana dla osób na diecie, dla osób starszych i dzieci.
Mięso cielęce jest przede wszystkim bogate w białko, Witaminę B12 i łatwo przyswajalne żelazo, ale również w inne witaminy z grupy B oraz A, potas, fosfor i cynk.
Przykładowe danie z cielęciny : Pulpeciki cielęce z ryżem, w sosie.
Pyszny, delikatny, a co najważniejsze zdrowy i zbilansowany posiłek, idealny dla Was i waszych pociech.
Jesteś na diecie? Ten przepis także jest dla Ciebie. Sprawdź przepis.
