Papryka – bogate źródło witamin i minerałów

Papryka powinna być nieodłącznym składnikiem diety, ponieważ jest jednym z najzdrowszych warzyw. Szczególnie polecana w okresie jesienno – zimowym, ze względu na to, iż jest bogatym źródłem Witaminy C, zawiera jej kilka razy więcej niż cytryna.

Papryka nie traci swoich witamin i minerałów mimo np. duszenia lub smażenia. Jest bogata w wapń, potas, magnez, kwas foliowy, żelazo oraz beta – karoten. Jest jednym z tych warzyw, u których kolor ma znaczenie. Każdy kolor papryki kryje w sobie inne wartości odżywcze, dlatego warto do swojego jadłospisu wprowadzać pełną kolorystykę.

Papryki dzięki swoim cennym właściwościom, poprawiają nastrój oraz procesy trawienia, wspomagają odchudzanie i odporność, oczyszczają organizm z toksyn, pobudzają apetyt, regulują ciśnienie krwi, poprawiają wzrok, stan skóry oraz stan kości i mięśni.

Wiesz już wszystko jak ważna jest papryka dla naszego organizmu, a teraz sprawdź przepis poniżej, na zdrową wegetariańską, faszerowaną paprykę…Palce lizać!