Przepis na niskokaloryczną galaretkę malinową
 

Domowa galaretka jest o niebo lepsza i zdrowsza od wszystkich dostępnych w sklepach, a przy tym prosta do przygotowania.

Składniki na galaretkę:

100g malin
300 ml wody
20 g ksylitolu
2 łyżeczki żelatyny

Wykonanie:

Wypłukane maliny wrzucamy do garnuszka, rozdrabniamy, a następnie dolewamy wodę i wsypujemy ksylitol. Po zagotowaniu, gotować jeszcze ok. 4-5 min, następnie odcedzić na sitku, a do jeszcze gorącego soku dodać żelatynę i mieszać do całkowitego rozpuszczenia. Gotową nalać do pucharka i pozostawić do stężenia.