Migdałowo – czekoladowe kulki mocy! Zrób, skosztuj i popraw sobie nastrój!

Przepis na migdałowo – czekoladowe kulki mocy

• 100 g płatków migdałowych (może być mąka migdałowa)
• 100 g gorzkiej czekolady
• 20 g miodu
• odrobinę mleka kokosowego (1/2 łyżki)
• 50 g masła z orzechów nerkowca (można dodać inne)
• ok. 25 g wiórków kokosowych

Sposób przygotowania:

1. Migdały bardzo drobno posiekać(w przypadku płatków), a następnie lekko uprażyć na suchej patelni.
2. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej.
3. Miód podgrzać i zestawić z ognia. Dodać masło orzechowe, mleko, migdały i lekko przestudzoną czekoladę.
4. Wszystkie składniki dobrze wymieszać. Masę wstawić na 10 minut do lodówki.
5. Następnie zwilżonymi wodą dłońmi formować z masy małe kulki, obtaczając je we wiórkach kokosowych. Schłodzić w lodówce.

Z podanych składników wychodzi ok. 22 kulki.