Fit pierogi owsiane z truskawkami

Pierogi to jedna z ulubionych potraw Polaków. A ze względu na rozpoczynający się sezon truskawkowy, konieczne są do zrobienia pierogi z nadzieniem truskawkowym. Oczywiście najlepsze są polane śmietaną ubitą z cukrem. Prawdziwe niebo w gębie, ale też bardzo kaloryczne.

Same truskawki są jednak bardzo zdrowe. Zawierają witaminę A, B, C, E, a także wapń, potas, magnez, fosfor i żelazo. Mają niski indeks glikemiczny i są mało kaloryczne, a pektyny w nich zawarte pobudzają pracę jelit, co przyspiesza przemianę materii.

Dlatego wychodząc naprzeciw, coraz większej ilości osób preferujących zdrowy tryb życia i aktywnych fizycznie, wybraliśmy sprawdzony przepis na smaczne pierogi, robione z mąki owsianej z dodatkiem ksylitolu.

Pierogi z truskawkami w takiej wersji, są bardzo zdrowym i pełnowartościowym posiłkiem. 

Składniki na ok. 12 sztuk pierogów:

200 g mąki owsianej
200 g truskawek
2 łyżki ksylitolu
1/3 – 1/2 szklanki gorącej wody

Truskawki pokrój w małą kostkę. Wysyp mąkę owsianą na stolnicę. Powoli dolewaj gorącą wodę, wyrabiając ciasto, uważaj, aby się nie oparzyć. Odstaw ciasto (…)