Kakao czy karob, co lepsze i dlaczego?

Karob, inaczej chlebek świętojański, to coraz bardziej popularny zamiennik kakao, który przypomina go smakiem i wyglądem, ale jest dużo słodszy, dlatego tak chętnie dodawany jest do deserów. Jest też wykorzystywany jako zdrowa alternatywa dla cukru. Karob powstaje ze zmielenia nasion strączków, które rosną na drzewie karbowym.

Karob posiada wiele wartości i składników odżywczych i niektórzy twierdzą, że jest zdrowszy od kakao, ale czy aby na pewno?

Sprawdź czym różni się karob od kakao i dowiedz się, który tak naprawdę jest lepszy.