Jak zrobić zielone naleśniki?

Nic prostszego, wystarczy prócz podstawowych składników na naleśniki, zaopatrzyć się w świeży szpinak. Przepis banalny w wykonaniu, a efekt smakowy jak też wizualny w pełni zadowalający.

Naleśniki można jeść na słono, jak również ze słodkim nadzieniem, wszystko wedle indywidualnego gustu. A co najważniejsze, możemy sobie i dzieciom dostarczyć dobrych wartości odżywczych, których w szpinaku nie brakuje.

Składniki na naleśniki ze szpinakiem:

1 szklanka mleka 2%
1 szklanka wody gazowanej
100 g szpinaku baby
3 jajka L
1  i 3/4 szklanki mąki
2 łyżki oleju rzepakowego lub roztopionego masła

(…)