Starkbierzeit

Starkbierzeit w Monachium jest może bardziej przyziemny niż Oktoberfest, ale za to bez takich tłumów. Odbywa się on przez dwa tygodnie w okolicy dnia św. Józefa, czyli koło 19 marca. Dla mieszkańców tamtej okolicy, stanowi on swego rodzaju otwarcie sezonu piwnego oraz zakończenie zimy. Nazwano go nawet "piątą porą roku".

Należy wtedy pić bardzo mocne piwo, do których zalicza się np. doppelbock zawierający 7% alkoholu.

Tradycja tego festynu wywodzi się z XVII wieku, kiedy to paulinowie jako pierwsi uwarzyli doppelbock. Miał on za zadanie pomóc im przetrwać okres Wielkiego Postu.

Pierwsza beczka zostaje odszpuntowana w Paulaner Keller. Inną tradycyjną rozrywką, dostępną podczas festynu są zawody w dźwiganiu kamieni w Lowenbraukeller.

Autor: Sylwia Guzior