Przepis na sypaną Szarlotkę

Szarlotki nikomu nie trzeba przedstawiać, jest to jedno z najpopularniejszych i najlepszych ciast na świecie. A kiedy jeszcze mamy do dyspozycji swoje jabłuszka prosto z drzewa, to już pełnia smaku.

Kilka lat temu, hitem stała się sypana szarlotka, która podbiła serce nie jednej Pani domu.To co różni sypaną szarlotkę od tradycyjnej to jej błyskawiczne wykonanie, jak sama nazwa wskazuje wszystko sypiemy! Jedyne czemu trzeba poświęcić chwilę uwagi to jabłka, które trzeba obrać i zetrzeć na tarce, reszta pracy trwa już tylko chwilę.

Każdy kto uwielbia to ciasto wie, że nie ma nic lepszego jak kawałek ciepłej szarlotki, podany z gałką lodów.

Składniki:

1,5 kg soczystych jabłek (ok. 7-8 średnich sztuk)
1 łyżeczka cynamonu (opcjonalnie)
1 szklanka mąki pszennej (zwykłej lub pełnoziarnistej)
1 szklanka kaszy manny
3/4 szklanki cukru
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
cukier wanilinowy (opcjonalnie)
szczypta soli
3/4 kostki zimnego masła (150 g)

(…)