komentarzy
Rosnący popyt na czekoladę prowadzi do likwidowania lasów pod kolejne kakaowce – informuje "Journal of World-Systems". Podobnie jak kawa, kakao w coraz większych ilościach spożywane jest głównie w USA i Europie, a uprawiane w uboższych regionach, gdzie dochodzi do masowej wycinki.
Im większe nastawienie na eksport kakao, tym większe wylesienie w danym kraju.
Mimo że sprzedaż ziaren jest ważnym źródłem dochodów, to uprawie kakao towarzyszą też takie zjawiska jak handel ludźmi czy niewolnicza praca dzieci. Co więcej, właściciele małych farm żyją zazwyczaj w ubóstwie. Do rolnika trafia tylko około 3% ceny każdej tabliczki czekolady.
W marcu 2017 roku działalność rozpoczęła organizacja Cocoa and Forests Initiative, stawiająca sobie za cel powstrzymanie związanego z uprawą kakao wylesiania, zwłaszcza w Ghanie oraz na Wybrzeżu Kości Słoniowej. Przystąpiły do niej World Cocoa Foundation, Sustainable Trade Initiative oraz 12 największych producentów czekolady – w tym Ferrero, Godiva Chocolatier, Inc., Mars Chocolate, Mondelez International oraz Nestlé, Lindt & Sprüngli Group.
